Filiala
Decebal vă prezintă câteva noutăți ce au legătură cu sănătatea și creșterea
copiilor:
Ferrari,
Giuseppe – Copilul fericit. Tot ceea ce trebuie să știi pentru a-ți crește
cât mai bine copilul. Ghid practic pentru mămici și tătici, București, 2019,
Editura Corint. Cartea, scrisă de un medic pediatru și profesor universitar
italian, prezintă într-o manieră simplă și clară ce trebuie și ce nu trebuie să
faci pentru a respecta procesul creșterii copilului de la naștere până la
vârsta de 6 ani, ajutându-te să eviți locurile comune, prejudecățile și
proastele obiceiuri. Medicul italian își petrece întreaga viață lângă copii
încercând să rezolve fiecare problemă într-o manieră adecvată ținând cont de
nevoile copilului, fără a impune reguli proprii adulților.
 |
| Dr. Giuseppe Ferrari |
Karmel,
Annabel – Superalimente pentru sugari și copii, București, 2012, Editura
Corint. Cartea e împărțită în capitole, în funcție de lunile copilului și merge
până la vârsta de peste 3 ani. Autoarea a fost inspirată la scrierea acestei
cărți de un necaz din viața personală, primul ei copil – Natasha decedând la o
vârstă foarte mică în urma unei rare infecții virale. Pornind de la vorbele ei
"Ceea ce le dăm de mâncare copiilor noștri astăzi, va conta pentru
viitorul lor mâine. O alimentație sănătoasă este cea mai bună formă de medicină
preventivă cunoscută de om" și-a propus ca atât cei trei copii ai ei cât
și copiii planetei să fie hrăniți corespunzător, echilibrat de părinții lor.
Așa a apărut această carte – îndrumar.
 |
| Annabel Karmel |
Zalejski,
Christine – Rețete pentru bebeluși – ABC-ul diversificării alimentare,
București, 2018, Editura Litera. Fiind ajutată de cei doi "îngerași"
ai ei, Diane și Hadrien, scriitoarea a pătruns într-o lume magică, de momente
frumoase, de mutrișoare mirate, de gurițe murdare în toate culorile și formele,
și într-o rutină a unei tinere mămici – borcănașe cu mâncare, mașină de spălat,
muncă și finalmente somn. Autoarea a încercat să le propună tinerilor părinți o
lucrare în care pot găsi diferite sfaturi practice prin care să-și organizeze
activitatea zilnică în bucătărie, sfaturi despre diversificarea mâncării pentru
bebeluși, idei pentru a-i trezi interesul bebelușului fără prea mare efort în
funcție de anotimp.
 |
| Christine Zalejski |
Rețete
pentru copii, București, 2017, Editura RAO. Cartea împărțită în câteva
capitole: antreuri, feluri principale și deserturi, nu se dorește a fi un
manual de bune maniere destinat copiilor mici, pentru că, știm că nu întotdeauna copiii mănâncă
folosind furculița, nu întotdeauna stau liniștiți la măsuța lor, nu întotdeauna
acceptă mâncarea oferită (legume și alte "chestii verzi"), nu
întotdeauna vor să stea locului, mereu își găsesc altceva de făcut când vine
vorba de "păpat". De aceea, autorii vă propun câteva trucuri testate
personal pe "cobai" cu vârste mai mici de 10 ani și pun accent pe
mesele în familie, pe stimularea mirosurilor și culorilor de mici gurmanzi, pe
gătitul împreună cu ei, toate acestea învelite în povestea care însoțește
mâncarea.
Pop, Ligia
– Deserturi raw pentru copii și părinți sănătoși, București, 2016,
Editura Curtea Veche. Autoarea nefiind doctor sau cadru medical, gândurile,
sfaturile și informațiile din carte trebuie considerate ca fiind orientative și
provin din experiența proprie și a altora. Cartea prezintă un set de 101 rețete
de deserturi rapide și sănătoase destinate întregii familii, iar pentru
prepararea rețetelor a folosit doar ingrediente vegetale în stare naturală,
crude. Scriitoarea este un nume recunoscut în domeniul alimentației raw food
din România, este consultant în nutriție raw și maestru bucătar în alimentația
vegană fără foc. Este singurul raw chef din lume care a primit în anul 2011
distincția mondială YouTube Next Chef.
 |
| Ligia Pop |
